De lekkerste zomerse recepten

Proef de zomer op je bord met Green Chef

Makkelijke zomerse recepten

In de zomer zijn we graag op pad en genieten we van het buitenleven. Terrasje hier, terrasje daar, dagje naar het strand, picknick in het park. Met zo'n drukke agenda is het fijn om een aantal makkelijke zomerse recepten achter de hand te hebben, zodat je snel en gemakkelijk kunt genieten van lekkere gezonde maaltijden.

Kies voor eenvoudige gerechten die weinig tijd en moeite kosten, maar toch vol smaak zitten. Wat dacht je van sla-bootjes met eiersalade en zalmsnippers die je in 20 minuten op tafel zet? Of een simpele zomerse salade met burrata en gebakken nectarine die je gemakkelijk kunt voorbereiden en meenemen voor een picknick in het park. Of ga voor frisse tortilla's met Mexicaans gekruide garnalen, mangoketchup en limoenyoghurt. Zowel lekker voor een zomeravond met vrienden als een snelle lunch op je thuiswerkdag.

Wat je plannen ook zijn, met makkelijke zomerse recepten van Green Chef is je snelle zomer maaltijd zo geregeld.

Feestelijke zomerse recepten

Zomeravond met vrienden in de tuin? We got you! Naast alle lekkere borrelhapjes doet een frisse salade het vast goed bij je gezelschap. Met deze salade met groene asperges en blauwe kaas steel je sowieso de show. Maar ook deze feestelijke couscous met aubergine en citroenyoghurt mag niet ontbreken op tafel. Steek je de barbecue aan? Deze kipspiesen met gesmoorde boontjes of deze mini kip-cheeseburgers met zelfgemaakte burgersaus smaken extra lekker op de barbecue.

Gezond de zomer door

De zomer is een tijd van ontspanning, vakantie en genieten van de zon. Maar dat betekent niet dat je je gezonde gewoonten overboord moet gooien! Het is verleidelijk om toe te geven aan calorierijke snacks en ongezonde maaltijden tijdens de zomermaanden, maar het is zonde om de voordelen van een gezonde levensstijl te laten varen. Gelukkig is het mogelijk om verantwoord te genieten van heerlijke zomerse maaltijden, die smaakvol, voedzaam en licht verteerbaar zijn. Dat bewijst de inspiratie op deze pagina maar weer.

Bovendien biedt de zomer een overvloed aan verse ingrediënten die vol zitten met voedingsstoffen. Denk aan sappige tomaten, knapperige komkommers, zoete bessen en aromatische kruiden. Deze seizoensproducten zijn niet alleen lekkerder, maar ze zitten ook boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Zorg ervoor dat je tijdens de zomer voldoende variatie aanbrengt in je maaltijden en maak gebruik van de overvloed aan verse ingrediënten die het seizoen te bieden heeft. Op die manier kun je volop genieten van de zomer, terwijl je toch trouw blijft aan je gezonde levensstijl.

Ons doel: een heerlijke zomer, vol lekkers dat goed voor je is. Zodat je net zo fit de zomer weer uit gaat.