Skip to main content
Green ChefIconChevronRightSmallDieet SchemaIconChevronRightSmallKeto Dieet

Keto dieet met Green Chef

Kook zonder moeite lekkere, gevarieerde keto recepten samengesteld door onze diëtisten.
Kook zonder moeite lekkere, gevarieerde keto recepten samengesteld door onze diëtisten.

Krijg keto in je kookroutine

Keto koken saai? Of lastig? Think twice! Onze diëtisten stellen wekelijks lekkere, gevarieerde gerechten samen die passen bij jouw ketowensen. Kies de recepten uit die je aanspreken en voor je het weet staan alle verse ingrediënten in de juiste hoeveelheid bij jou op de stoep. Kwestie van kiezen, koken en klaar is je keto diner!

Keto: Kies. Kook. Klaar!

Kies.
Elke week verse inspiratie. Kies uit 5 nieuwe keto en 3 nieuwe koolhydraatarme recepten.
Kook.
Alle keto recepten bevatten altijd rond de 15 gram koolhydraten, minimaal 20 gram eiwitten en 250 gram (blad)groenten.
Klaar!
Onze keto gerechten staan vaak al binnen een half uur op tafel. Eet smakelijk!
Kies.
Elke week verse inspiratie. Kies uit 5 nieuwe keto en 3 nieuwe koolhydraatarme recepten.
Kook.
Alle keto recepten bevatten altijd rond de 15 gram koolhydraten, minimaal 20 gram eiwitten en 250 gram (blad)groenten.
Klaar!
Onze keto gerechten staan vaak al binnen een half uur op tafel. Eet smakelijk!

Keto weekmenu van Green Chef: simpel, snel en super lekker!

Bespaar tijd met jouw keto weekmenu Is het keto dieet iets voor jou en wil je keto graag in je routine krijgen? Houd er dan rekening mee dat er - zeker in het begin - best wat tijd in het samenstellen van je keto dieet weekschema gaat zitten. Waarom laat je ons team van diëtisten niet het voorwerk voor je keto dieet weekmenu doen? Altijd vol vetten en (blad)groenten, maar laag in koolhydraten. Zo weet je zeker dat wat je eet, past binnen jouw keto dieet schema.

Nieuwe recepten, nieuwe inspiratie Waar de beperkte hoeveelheid koolhydraten per dag vaak als een blok aan je been voelt, daagt het onze diëtisten juist uit om recepten te bedenken die lekker, gezond én gevarieerd zijn. Kies wekelijks je 3, 4 of 5 keto recepten uit, stel zo jouw persoonlijke keto dieet weekmenu samen en geniet van nieuwe smaken, keukens en combinaties. Met elke week weer zoveel variatie kost keto koken je geen enkele moeite. Zelfs niet op hectische doordeweekse dagen!

En als we je dan ook nog vertellen dat wij alle verse ingrediënten in de juiste hoeveelheid thuisbezorgen (en dat je een retourtje supermarkt bespaart), dan wil je vast gelijk je keto dieet menu vol lekkere gezonde keto gerechten in huis halen, toch? Bekijk hieronder een voorproefje van wat je kan verwachten van ons keto menu.

Veelgestelde vragen over keto recepten

FAQ

Wat is keto?

Keto staat voor ketogeen dieet waarbij je zo weinig koolhydraten binnenkrijgt dat je lichaam z'n energie niet uit glucose kan halen. Je lichaam gaat dan over op vetzuurverbranding waardoor er 'ketonen' ontstaan. Ketonen kunnen als brandstof dienen in plaats van glucose. Dit proces wordt 'ketose' genoemd. Daar komt de benaming keto vandaan.

Wat is het keto dieet?

Kenmerkend voor het keto dieet is de erg lage inname van koolhydraten. De totale energie inname bestaat hierdoor vooral uit eiwitten en vetten.

Keto dieet, wat mag je eten?

Bij een keto dieet verlaag je je dagelijkse inname van koolhydraten en zorg je ervoor dat je meer vetten binnenkrijgt. Wat mag je dan eten als je een keto dieet volgt? Gelukkig genoeg! Zie hier een algemeen overzicht van keto-oké voeding:

Vlees: rund tot varken, kip tot kalkoen
Vis en schaaldieren: van duurzame vis tot grote garnalen
Groene bladgroenten: spinazie, sla, andijvie, boerenkool en meer
Overige groenten: broccoli, bloemkool, wortel en meer groen
Noten en zaden: van hazelnoten tot amandelen en walnoten
Avocado’s
Eieren
Zuivel: kaas, slagroom, crème fraîche, Griekse yoghurt etc.

Wat je zeker niet in een keto recept terugvindt:
Granen: rijst, pasta, maïs, tarwe
Knollen: aardappels, zoete aardappel
Soja

Wat betekent ketose?

Het kwam net al kort ter sprake, maar ketose is de metabolische toestand waarin je lichaam vetten in plaats van koolhydraten als brandstof gebruikt. Om in ketose te raken, is het belangrijk om je dagelijkse hoeveelheid koolhydraten te minimaliseren, zodat de glucosevoorraad (bij verbranding van koolhydraten ontstaat glucose) wordt beperkt

Hoe lang duurt het om in ketose te komen?

De tijd die nodig is, voordat je lichaam op ketose is overgeschakeld verschilt per persoon. Gemiddeld ligt dit tussen de 2 en 4 dagen als je dagelijks tussen de 20 gram en 50 gram koolhydraten binnenkrijgt, maar het kan ook zo maar een week duren. Onder andere je leeftijd, metabolisme (lees: stofwisseling), hoe actief je bent en hoeveel koolhydraten, eiwitten en vetten je eet, zijn van invloed op hoe snel je lichaam 'in ketose' raakt.

Hoeveel koolhydraten mag ik met een keto dieet eten?

In principe is de regel met een keto dieet om je inname van koolhydraten per dag te beperken tot maximaal 50 gram. Omdat ons team van diëtisten bij het samenstellen van de keto recepten ervan uitgaat dat je de rest van de dag ook koolhydraten binnenkrijgt, bevatten onze recepten altijd maximaal 15 gram koolhydraten en minimaal 250 gram (blad)groenten per persoon.

Volg jouw gezonde dieet schema met Green Chef

Vegan, koolhydraatarm, minder calorieën, keto, eiwitrijk en meer. Kies het dieet dat bij jou past
Vegan, koolhydraatarm, minder calorieën, keto, eiwitrijk en meer. Kies het dieet dat bij jou past