Thuis aan de slag met koolhydraatarme recepten
Als je besluit koolhydraatarm te koken met Green Chef ontvang je wekelijks (of net wanneer het je uitkomt) een box met recepten die passen bij een koolhydraatarm dieet. Jij kiest de recepten en wij zorgen dat je alle ingrediënten in de juiste hoeveelheid op tijd in huis hebt. Zo wordt eten zonder koolhydraten een eitje!
Wat je ook kiest, elke koolhydraatarme maaltijdbox zit vol gezonde producten waarmee je de lekkerste koolhydraatarme recepten vol goede vetten, eiwitbronnen en groenten op tafel zet. Door te koken met slimme ingrediënten zoals bloemkoolrijst of courgetti, mis je de rijst en pasta niet eens en heb je na het eten toch een verzadigd gevoel.
Met Green Chef kost koolhydraatarm eten je geen enkele moeite én weet je zeker dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Dieet zonder koolhydraten, check!
Koolhydraatarm eten betekent dat je weinig koolhydraten, maar genoeg belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt, zoals vezels, vetten, eitwitten en vitamine B. Lijkt misschien ingewikkeld, maar met Green Chef kost een dieet zonder koolhydraten je geen enkele moeite.
Onze diëtisten zorgen ervoor dat elk gerecht tot 40 gram koolhydraten, minimaal 20 gram eiwitten en tot 850 calorieën bevat. Oftewel, een gerecht dat perfect in een minder koolhydraten dieet past.
Een koolhydraatarm dieet volhouden is makkelijk als je wekelijks keuze hebt uit een menu vol lekkere, originele recepten waar je naar uit kan kijken.
Terwijl minder koolhydraten eet, wil je er zeker van zijn dat je een goede balans aan voedingsstoffen binnenkrijgt. Een goede manier is om de voedingswaarde van elk onderdeel van je gerecht apart te beoordelen. Hierbij is het vooral belangrijk om rekenin te houden met vezels, eiwitten en vetten. Eiwiten zorgen voor een langer verzadigd gevoel, vezels bevorderen de spijsvertering en een goede hoeveelheid vetten draagt bij aan een goede hartconditie.
Toegegeven het lijkt erg op elkaar. In beide dieeten eet je weinig koolhydraten. Het grootste verschil is dat de inname van koolhydraten bij het keto dieet nog wat lager ligt dan bij een koolhydraatarm dieet. Bij het [keto dieet (http://www.greenchef.nl/dieet-schema/keto-dieet) eet je minder dan 50 gram koolhydraten per dag in combinatie met een hoog inname van gezonde vetten.